Opplev vinsmaking med Sigurd Sollien – en sosial, lærerik og uformell måte å bli bedre kjent med vin på. Her får du smake på ulike viner, lære mer om druer, områder og smaker, og samtidig få nyttige tips som gjør det enklere å forstå vin og finne nye favoritter.
På kurset smaker vi ulike viner og utforsker druetyper, vinområder, aromaer og smaker på en enkel og engasjerende måte.
Du trenger ingen forkunnskaper for å delta, og Sigurd Sollien vinkurs passer både for nybegynnere og for deg som allerede er interessert i vin og ønsker å lære mer.
Målet er at du skal bli tryggere på egne vinvalg og få større glede av vin, både alene og sammen med mat.
Vin og pizza passer svært godt sammen når smakene balanseres riktig. Syren i vinen kan balansere tomatsausen, mens friskhet og bobler passer godt til fet ost og sprø pizzabunn.
Lette pizzaer som Margherita passer ofte godt med frisk rødvin, hvitvin eller musserende vin, mens kraftigere pizzaer med pepperoni, salami eller annet kjøtt gjerne tåler mer fyldige rødviner.
Det viktigste er å velge vin etter pizzaens topping, smak og intensitet, slik at både vinen og pizzaen kommer best mulig til sin rett.
Lenkene tar deg til Ticketco for påmelding og kjøp av billetter.